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菏泽牡丹栽培始于隋唐，兴盛于明代。明万历四十一年（1613年），薛凤翔在所著的《亳州牡丹史》中说“亳有牡丹始自德、靖年间”，即明朝正德、嘉靖年间。明万历年间进士谢肇浙在《五杂俎》中记载：“余过濮州曹南一路，百里之中，香气迎鼻，盖家家圃畦中俱植之，若菜蔬然”。当时牡丹田已连阡接陌，花园鳞次栉比。桑篱园、凝香园、赵花园、周花园、毛花园、巢云园，都是当时著名的牡丹花园。牡丹在明万历年间达到了繁盛期，并走向专业化栽培。